大学生卫生保健读本 【医药卫生】

本书帮助学生解答在校期间经常遇到需要解决的卫生、健康问题。

方与圆大全集 第二卷 【其他书籍】

论文就是要这样写 第二次 【语言文字】

餐厅·厨房·卫生间 【工业技术】

本书针对餐厅与厨卫空间的设计特点编制，全书收录超过300个高水平的餐厅与厨卫设计作品案例，力求通过不同的图片诠释多样化的设计思路。

食品营养与安全卫生学 【医药卫生】

本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

动物性食品卫生检验 【工业技术】

本书介绍了肉、乳、蛋、水产品及其制品受污染的来源及途径等。

食品营养与卫生 【医药卫生】

本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...

食品营养与卫生 【医药卫生】

本书内容包括食品的营养价值，膳食指南与公众健康，特定人群的营养与健康，食品污染及其预防，食物中毒与预防等。本书作为高等职业院校食品工程专业教材使用，也可供相关技术人员参阅或自学之用。...

劳动安全卫生常识 【环境安全】

本书主要介绍劳动安全卫生一般知识、常用机械设备安全、行业劳动安全和自然灾害防护等方面的知识。

台中市公共卫生发展回顾史 【医药卫生】