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茄果类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】
高中强编著2005 年出版86 页ISBN：7109101185本书介绍了保护地蔬菜番茄、茄子、辣椒高产优质配套栽培技术以及贮藏保鲜加工工艺，并对病虫害防治做了介绍。
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枇杷品种与优质高效栽培技术原色图说 【农业科学】
郑少泉等编著2005 年出版187 页ISBN：7109090612《枇杷品种与优质高效栽培技术原色图说》由郑少泉编写。内容包括：枇杷生物学特性及对环境条件的需求、枇杷主要品种、枇杷育苗技术、枇杷建园技术、幼龄果园管理、土肥水管理、矮化整形与修剪、高接换种等。...
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根菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】
郑华美主编2005 年出版68 页ISBN：7109101207本书介绍了根菜类蔬菜萝卜、胡萝卜、美洲防风、芜菁、辣根、芜菁甘蓝的主要品种、生长发育对环境条件的要求、优质高产栽培技术等内容。
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超微粉体加工技术与应用 【工业技术】
郑水林编著2005 年出版256 页ISBN：7502561536本书论述了超微粉体应用的基础、特性，并介绍了机械粉碎、气相合成、化学合成等方法、制备超微粉体的原理、工艺设备和生产实践以及微粉体的分散与表面处理等。...
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小麦产后加工理论与技术研究 【工业技术】
王志和，王绍中，李春喜主编2005 年出版355 页ISBN：7801678079本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
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