餐饮管理 【经济】

本书考虑到当前经济、技术和社会的变化及管理理论的发展，对第一版的大部分章节进行了修改和补充，更加突出了实用性和应用等特点，尤其是对案例进行了重新整理，加强了理论性与实践性的联系。...

餐饮经营管理 【经济】

本书主要论述现代餐饮业在市场经济条件下如何经营与管理。本书共11章，前3章总论，主要论述餐饮理论；后面4～11章写实务操作，论述餐饮企业内各部门各环节的规范化操作。...

现代设计方法 【工业技术】

本书在对多种现代机械设计方法进行概括介绍的基础上，重点讲述了在实践中获得广泛应用的四种机械设计方法。

创造成功的餐饮品牌 【经济】

本书告诉读者如何创造餐饮企业品牌，包括餐饮品牌的定位及设计，品牌经营方法、技巧以及品牌的经营管理、服务等等。对餐饮品牌创造作了全方位的介绍。...

现代设计学校 第2集 平面设计卷 第2版 【艺术】

现代物流设施与规划 【经济】

本书介绍了制造现代化生产线上的输送设备等。

现代包装艺术设计 【工业技术】

本书全面介绍了包装设计及相关的理论，重点探讨了包装艺术容器设计的理论。

现代庭园设计实录 第2版 【工业技术】

中华餐饮对联大观 【文学】

本书是一本专门介绍中华餐饮对联的图书。作者从全国各地众多的餐饮对联中，共精选了5000多副餐联、酒联、茶联。这些对联，既能满足广大对联爱好者欣赏、收藏之需求，亦可用来装点餐厅、酒楼、茶室之门面，知识性、...

现代POP广告设计 【艺术】

本书介绍了POP广告的设计制作及功能。