特种作物种植技术系列 银杏栽培与加工技术 【农业科学】

果品加工新技术与营销 【工业技术】

本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法，以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术，主要内容包括概述、果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品粮制加工技术、果...

野菜栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、实用方法及加工技术。

离散事件系统仿真技术与实例 【工业技术】

全书由两大部分组成，第一部分是离散事件系统仿真基本原理，详细图解了变步长推进方式，应用具体实例展现了离散事件系统仿真中事件驱动的实现过程，同时阐述了离散事件系统仿真的基本步骤等；第二部分是离散事件系统...

煤矿技术大百科 加工利用与环保技术卷 【工业技术】

豆类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 【农业科学】

本书介绍了我国目前正在大面积推广的优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆主栽品种的特征、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。...

松脂采割与加工技术 【工业技术】

模具制造基础与加工技术 【工业技术】

本书重点阐述了模具制造技术。

野生蔬菜保鲜与加工技术 【工业技术】

本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。

果蔬保鲜与加工新技术画本 【工业技术】

本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把果蔬保鲜与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作。...