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膳食纤维 菊粉特性与应用 【数理化】
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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机械创新设计规律及方法研究 【工业技术】
（中国）高勇伟2019 年出版282 页ISBN：9787517077718机械创新设计关系整个社会的进步。本书系统地介绍了机械创新设计的创造原理、创新技法和知识产权运用，全书采用文字、图表及图文对照的形式，突出创新设计技术的一般规律，力求理论联系实际。 本书内容包括绪论...
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爆红 让内容、视频及产品疯传的九个营销秘诀 【经济】
（澳）布伦特·科克著；张涵译2019 年出版156 页ISBN：9787300267487布伦特·科克博士研究了过去十年中最具病毒性的思想背后的技巧和科学原理，第一次揭示了病毒式传播的秘密。结合实用的技巧、专业的研究结果和真实的案例，你将会了解到事情会病毒式发展的原因，疯狂口碑的心理学...
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用心语文 我评过和上过的课及主张 【文化科学教育体育】
黄国才编著2019 年出版311 页ISBN：9787533482480本书是黄国才老师评课、上课课例实录及其教学主张文章的汇集。作为省教研室的小语教头，作者积累了众多的“课相”和丰富的“第一手资料”。本书所选课例，代表性强，如管建刚的习作讲评课、何捷的《匆匆》等。作...
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信仰的诗意及存在的复归 【文学】
丁来先2019 年出版380 页ISBN：9787520340762《信仰的诗意及存在的复归》（上卷）是一部对人类深邃精神的赞歌，是一部关于信仰诗意学的专著。本论著试图把人类最古老的真理形式——信仰真理——与现代的关于人的存在论的各种最深刻思想——结合在一起，深入探...
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英语句法、词汇及语篇的语料库研究 【语言文字】
沈莹著2019 年出版208 页ISBN：9787517831372本书稿从英语句法复杂度、语篇连接词及语篇可读性语料库研究，词汇特征及语篇分析的语料库研究两个方面展开，最终呈现了对国内英语专业两大考试阅读文本的分析结果。比如，英语专四专八阅读文本在词汇多样性具有...
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秦始皇帝陵园出土彩绘青铜水禽制作工艺及相关问题研究 【历史地理】
邵安定著2019 年出版286 页ISBN：9787030604989本书是对陕西省考古研究院与北京科技大学合作在秦始皇帝陵园出土彩绘青铜水禽制作工艺研究方面所取得的阶段性成果的总结。本书共分七章，分别论述了彩绘青铜水禽的考古发现与研究，铸造工艺考察与研究，合金工艺...
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