世界毒品问题与中国国家安全 【政治法律】

消费品质量安全知识读本 【经济】

舒适与安全系统诊断维修 学习领域 8 【交通运输】

生物催化剂工程 原理及应用 【工业技术】

本书第一章介绍了生物催化的发展概况和最新技术进展；第2～5章围绕生物催化剂的发现和改造进行阐述，包括传统的发现方法和生物信息学的发现手段、蛋白质工程和酶工程的改造方式、不同酶的高通量筛选方法；第6～12章...

食品生物化学实训教程 【工业技术】

本书主要分为水、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、物质代谢这八个模块，突破原食品生物化学实验的固有体系，以实训项目作引导，按知识点、线循序渐进，将理论知识融入实训原理之中...

我与自然的第一次亲密接触 池塘生物 【自然科学】

该系列共八册，涉及了花、鸟、树、哺乳动物、小型无脊椎动物、蝴蝶和蛾、池塘生物和海滩生物。每一本观察指南都为“小小自然学家”记录了35 种不同的生物。漂亮的全彩插图，配上丰富的科普知识，每本书定会鼓舞...

发酵微生物 【工业技术】

本书根据四川省主要发酵行业微生物需求知识情况进行编写，围绕培养学生使用微生物、认识微生物、检测微生物的知识与技能目标，本书共由6个模块组成，包括发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等四川省主要的...

我与自然的第一次亲密接触 海滩生物 【自然科学】

该系列共八册，涉及了花、鸟、树木、哺乳动物、小型无脊椎动物、蝴蝶和蛾、池塘生物和海滩生物。每一本观察指南都为“小小自然学家”记录了35 种不同的生物。漂亮的全彩插图，配上丰富的科普知识，每本书定会鼓...

童话古生物丛书 长毛恐龙总动员 【文学】

中华龙鸟跳跳无意中发现火山即将爆发，这将给生物们带来灭顶之灾，于是他决定去消灭火山。在去消灭火山的路上，跳跳为寻找志同道合的长毛恐龙伙伴，发生了不少有趣的故事，不过最终结局如何呢，敬请期待。本书适用于.....

麦肯锡的数字业务安全策略 【工业技术】