前厅运行与管理 【经济】

本书以前厅服务与基层管理的具体工作内容、工作流程为依据，收集前厅服务与基层管理岗位大量的工作任务素材的经典案例来充实教材内容，使其重点掌握从事本专业领域实际工作的基本知识和职业技能，培养良好的职业...

生产与运作管理 【经济】

本书基于系统工程的基本思想，沿着生产与运作系统设计、生产与运作系统运行、生产与运作系统控制、生产与运作系统维护、生产与运作系统评价、生产与运作系统再造这一主线，涵盖了制造与服务活动的长期战略决策...

公路工程定额与管理 【交通运输】

本书是高等职业教育公路工程造价专业教学用书。主要内容包括：定额编制原理，施工定额、预算定额、概算定额、工期定额、估算指标、机械台班费用定额等的编制和管理。...

前厅与客房管理 【经济】

本书从理论和实践的结合入手，系统地介绍了前厅与客房管理方面的基础知识，并通过一定数量的案例，尽可能使读者有一个比较真切的体会，使读者在学习前厅与客房管理的同时，获得对酒店前厅与客房实际情况的一般了解。...

建筑工程与物业管理 【经济】

本书主要内容包括：建筑和构成建筑的基本要素、建筑材料、建筑识图基本知识、建筑构造、建筑景观、建筑防雷等。

战略管理 概念与案例 第8版 【经济】

本书介绍战略管理理论，并列举相关案例。

旅行社管理与实务 【经济】

本书以旅游业务为主题，紧扣高职高专教育的职业化特点，坚持以岗位能力培养为重点，系统地阐述了旅行社各职能部门的职能与管理实务。

学校管理艺术创新与探索 2009年中小幼校（园）长管理论文评比获奖论文集 【文化科学教育体育】

人力资源管理习题与实例解析 【经济】

本书从人力资源管理的法律法规、工作分析与设计等方面设计了相关习题进行分析讲解。

酒店经营与管理 【经济】

本书以酒店经营与管理的理论及管理内容为框架，通过模块的形势，讲述了酒店经营管理概述、酒店接待业务管理、酒店内部管理和酒店日常管理等内容，建立起了酒店经营与管理的完整体系。...