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食品安全学【工业技术】

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侯红漫主编2014 年出版373 页ISBN：9787501998814
本教材共分三大部分：食品安全危害性因素、食品安全分析与检测、食品安全管理与控制体系。介绍了食品安全问题产生的缘由，从原料、生产过程、储运及后期加工四个方面阐述食品安全涵盖的范围，并由此引出危害因素...
看图学电工线路【工业技术】

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王建，张文凡，梁先霞主编2014 年出版295 页ISBN：9787534964770
本书首先介绍了电气识图的基本知识和电工常用工具和仪表，然后针对供配电线路、照明线路、三想异步电动机绕组和控制线路、建筑电气控制线路、常用机床控制线路和常用电子线路等几类常见的电工线路，列举了具有...
现代散文学初探【文学】

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汪文顶著2014 年出版401 页ISBN：9787010138770
本书为国家社会科学基金重点项目“现代散文学的中外整合与理论建构研究”（编号：09AZW001）的阶段性成果。史论篇探讨现代散文的基本观念、主要特点、发展概况、思潮流派、文体艺术和中外比较等重要问题，论从史出...
帮你学几何第2版【文化科学教育体育】

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臧龙光编著2014 年出版132 页ISBN：9787312033421
几何变化多，虽然很有趣，但比较难学。本书选用概念、定义、公里、定理、证明、添线和推理方面的疑难问题，既重视讲清道理和思路，也重视指点方法和技巧，内容充实，另配有大量原创的插图，图文并茂。适合初中生、高......
审计学最新版【经济】

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张蔚文，陈世文，郭小娜主编；曾爱兵，高玉莲，林光友副主编2014 年出版255 页ISBN：9787550415515
本书采用国际上通行的业务循环阐述审计实务的内容，即把企业的生产经营活动分为若干循环，分别对各循环进行审计。这种安排思路清晰，有利于读者把握审计实务的要点，提高学习效果。本书充分参考和借鉴了国内外近年...
简笔画轻松学【艺术】

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稚子文化编绘2014 年出版233 页ISBN：9787122202970
这是一本介绍简笔画绘画技巧和手工小制作的图书。书中每页内容都分步介绍，简笔画的设置从读者的实际生活的方方面面入手进行简单描绘，包括人物、动物、植物、生活用品、食物、交通工具、风景建筑等各种形象，并...
超图解学科技制作【自然科学】

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李娜，程灵主编2014 年出版128 页ISBN：9787564090982
学习上的小制作，如同无穷小数，永远没有终止。只要积极参与，就有小制作可做。本书图文并茂的讲述了物理、化学、生物、模型、生活、玩具、环保等方面的小制作，中小学生经常参与科技小制作，就会激发对科技的热情，.....
精编临床内科急危重症诊疗学【医药卫生】

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朱瑞云主编2014 年出版486 页ISBN：9787502386481
本书前面的章节简要介绍了临床急危重症的常见症状、辅助检查和诊疗技术等基础性的知识；后面的章节则详细论述了呼吸系统、消化系统、心血管系统、泌尿系统、血液系统、内分泌系统、理化因素损伤及急性中毒等...
胡居仁与余干之学研究【哲学宗教】

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冯会明著2014 年出版195 页ISBN：9787564719159
本书主要介绍了胡居仁和余干的学术背景——明初理学的官学化、胡居仁的师承――吴与弼及其学术思想、胡居仁的学履生平、胡居仁理气心性哲学的传承与发展等，讲述了胡居仁和余干的学术成就和学术地位，可供有关...
学点心理学，三岁养成好习惯【文化科学教育体育】

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柏燕谊著2014 年出版256 页ISBN：9787501996674
家长们越来越重视亲子教育。而在孩子的成长过程中，每个家长都会遇到一个难题：怎样帮孩子养成好习惯。因为缺少正确的教育方法，结果常常是事倍功半，或者更糟糕，好习惯迟迟培养不起来，坏习惯倒是学得挺快。本书将.....