食品科学与工程专业实验指导 【工业技术】

本书介绍了食品生物化学、食品化学、物理化学、食品工程原理、食品分析等。

供配电系统运行与维护 【工业技术】

本书包括供配电系统认知、一次设备的运行于维护、电气主接线的运行分析等。

通风与空调工程 【工业技术】

本书较完整地阐述了通风与空气调节的基础理论知识和国内外相关的最新技术，分为通风和空气调节两大部分。全书注重实用性。

中国生态系统定位观测与研究数据集 草地与荒漠生态系统卷 内蒙古奈曼站 2005-2008 【农业科学】

生态系统观测研究网络是一个数据密集型的野外科技平台，各野外台站在长期的科学研究中，积累了丰富的科学数据，这些数据是生态学研究的第一手原始科学数据和国家的宝贵财富。为切实实现数据的共享，国家生态系统观...

中国人的管理世界 中国式管理的传统与现实 【社会科学】

本书以一般组织理论为分析工具，挖掘、勾勒了中国式管理的历史传统和现实创造。从总体上凝练和概括了中国传统管理的文化观念、生产方式和家族组织基础，提炼出了中国传统管理作为一种管理类型的基本特征。...

房屋构造与维护管理 【交通运输】

本书简明扼要且系统地讲述了基础与地下室、墙体、楼地层、楼梯、门和窗、屋顶、房屋维护管理等内容，全部内容结合最新国际标准与强制规范进行编写。...

食品安全与质量管理 【工业技术】

本书介绍了食品安全的科学内涵、食品安全性评价与食品风险分析等。

药事管理与法规 【医药卫生】

本书为我社规划的中医药高职高专教材之一。是这次新增科目。预计有很好的社会效益和经济效益。本书广泛适用于高职高专师生使用。

选择权 理论、实务与风险管理 【经济】

公文管理与办公自动化 【社会科学】