现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】

本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...

现代市场经济与管理 【经济】

本书分上、中、下三篇，上篇主要介绍了市场经济的基本原理、概念及分析方法；中篇介绍了现代企业管理理论与方法；下篇介绍技术经济学与技术创新理论及方法。...

现代房地产经营与管理 【经济】

本书内容包括：房地产产权产籍管理制度、房地产市场供求分析、房地产投资决策、房地产开发的建设过程等。

特种蔬菜栽培与管理技术 【农业科学】

本书内容包括菊花脑、紫菜苔、莼菜、荷兰豆、金丝瓜、萝卜菜、芦笋等九类27种特种蔬菜的生物学特性、栽培技术、病虫害防治等方面的技术和知识。...

心想事成 精妙沟通与管理篇 【哲学宗教】

建设项目施工组织与管理 【工业技术】

高等学校教材:内容包括：建设项目施工准备工作、施工组织设计、网络计划技术、生产要素管理、施工过程质量管理、工程竣工验收等。

苹果园土壤管理与节水灌溉技术 【农业科学】

毒品与戒毒知识问答 【医药卫生】

本书以问答的形式系统介绍毒品和吸毒的概念、毒品的种类与识别、引起吸毒的原因、吸毒的危害、预防吸毒的方法、吸毒成瘾的理论、脱毒的措施与康复治疗方法，以及禁毒的有关法规和常识。 ...

管理理论与社会学教学大纲 【工业技术】

个人网站创建与管理 【工业技术】

网站创建与管理实例教程:本书分个人网站的前期规划、个人网站的实际架设、丰富个人网站、网站维护与宣传四篇，以实例教学的方式介绍了个人网站实际创建的全过程。...