应用型本科经管类十三五规划教材 企业战略管理 【经济】

本书在吸取国内外企业战略管理理论及前沿学科理论的基础上，结合我国的具体国情，全面而系统地阐述了企业战略管理的基本知识、基本理论和基本方法，详细介绍了企业战略管理的概念、分析过程、选择过程和实施过程...

普通高等教育“十三五”规划教材 电气控制与PLC技术 【工业技术】

本书从教学与工程实际出发，在介绍常见低压电器的结构、动作原理及基于接触器、继电器构成的常规控制回路系统设计基础上，系统的介绍西门子S7-200系列PLC系统的机构、工作原理、编程指令及设计方法。本书中结...

高等学校“十三五”学前教育专业规划教材 钢琴基础与儿歌弹唱 【艺术】

教材在吸取了和声学、钢琴伴奏写作、键盘和声等传统课程教材的精华和重点的基础上,融入了中国现代数码钢琴对儿童歌曲钢琴弹唱的基本方法、键盘即兴弹奏及旋律移调的方法。除基础训练外，为培养学生的音乐情...

普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验 【生物】

全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...

“十三五”普通高等教育规划教材 自动控制理论 【工业技术】

本书为“十三五”普通高等教育规划教材。本书系统地介绍了自动控制理论的基本内容，着重于基本概念、基本理论和基本分析方法。全书共分9章，主要包括自动控制的基本概念、控制系统的数学模型，线性系统的时域分...

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 生药学 【医药卫生】

本书为全国中医药行业高等教育”十三五”规划教材之一。本书按现代生药学的理论体系，注重新技术及方法的引进，按照生药学的历史发展，生药的真实性鉴定、生药的有效性鉴定、生药的安全性鉴定、生药的质量变化规...

全国普通高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材·教育部旅游管理专业本科综合改革试点项目配套规划教材 酒店管理概论 【经济】

高等职业教育“十三五”创新型规划教材 成本会计岗位综合实训 【经济】

本书以“能力培养和应用创新”为目标，以实践教学嵌入覆盖全部课程为编写思路，尝试“以学生为主体、以教师为主导、案例为核心”组织内容。本书分为企业成本核算岗位实训概述、工业企业成本核算操作指南、企业...

“十三五”职业教育新能源发电工程类专业规划教材 新能源与可再生能源利用技术 【工业技术】

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语 【工业技术】

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...