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葡萄酒 解读酒标
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赵丽青，浦江主编2004 年出版148 页ISBN：7538428631
本书以图文并茂形式介绍了法国的红葡萄酒的发源、酒的特性及历史、文化的相互关系，展示了法国人的文化性格和酒文化的关系。
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（葡）埃杜瓦尔多·帕伊瓦·拉波佐著；周汉军译1997 年出版224 页ISBN：9726580021
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本社编1986 年出版184 页ISBN：10091·1069
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陈爱华等编著2005 年出版56 页ISBN：7533527119
本书以彩色照片体现各种葡萄病虫害的特征，辅以简要的文字说明，介绍葡萄的20种主要病害和13种主要虫害。
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王玉编著1978 年出版75 页ISBN：16093·95
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（土耳其）艾榭居尔·厄泽尔著2010 年出版223 页ISBN：9787511301550
本书为描写土耳其农村社会风貌的小说，主要讲述了青年塔赫辛如何打破包办婚姻，最后与心爱的姑娘在一起的曲折故事，感人至深。
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彭德华，曹建宏编著2010 年出版159 页ISBN：9787122068736
本书介绍了酿酒葡萄的品种、葡萄酒种类及酒标、自酿方法等。
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胡云峰主编2010 年出版77 页ISBN：9787543326422
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术（清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等）。...
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曾江涛著2011 年出版23 页ISBN：9787539324272
本书先从葡萄线描画法、介绍果、叶藤的结构，再以半功写形式画紫、绿葡萄的运笔，赋色，分步骤示范说明及作品欣赏图供读者临摹欣赏。
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李华主编2011 年出版351 页ISBN：9787224096798
随着中国葡萄酒消费的不断提高，不仅促进了中国葡萄酒产量的提高，世界各国的葡萄酒业纷纷进入中国市场。葡萄酒因自然因素及其与之相应的人为因素形成了自身的多样性特点，满足了不同的消费者的需求，使葡萄酒在世...
