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牙祭岁月 追寻美食里的历史意蕴 【工业技术】
王道著2019 年出版233 页ISBN:9787571101688本书作者立足历史,以饮食为写作缘起,书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化,譬如菜肴的制作方法、色...
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中国历代教育制度与教育思想的发展历程 【文化科学教育体育】
杨芳著2019 年出版222 页ISBN:9787563963393本书属于教育学、文学方面的著作,主要由远古至近古各个时期的教育制度与主要的教育家及教育思想等部分构成,全书主要梳理各个时期的教育制度与教育思想的发展历程,选取有代表性的教育制度与进步的大教育家、思...
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工业控制与智能制造丛书 高科技产业创新与演化 基于历史友好模型 【经济】
(意)弗朗科·马雷尔巴等著;李东红,马娜译2019 年出版254 页ISBN:9787111623694本书立足熊彼特经济学和演化经济学领域数十年的研究积累,提出了研究创造性破坏与产业变革的全新视角——历史友好模型。立足对产业演化历程的严谨分析,书中全面分析了产业演化的关键影响因素,专门研究了计算机...
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图说天下国家地理 一个人去旅行,只为遇见美好的自己 【历史地理】
日知编委会2019 年出版190 页ISBN:9787220109195本书是地理类旅游图书,精彩呈现全世界适合一个人旅行的目的地,尤其针对游客兴趣点最高的地方进行最细致的描述,既有时尚摩登的繁华都市,也有清新脱俗的浪漫之都,还有古典温婉的文艺小镇,等等。全书配有精彩图片.....
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“十二五”职业教育国家规划教材 计算机网络与应用 【工业技术】
(中国)丁晟春,李华峰,蔡骅2019 年出版362 页ISBN:9787040521665本书是国家精品在线开放课程主讲教材,根据最新颁布的普通高等学校管理科学与工程类教学质量国家标准编写而成。全书共分10章,主要内容包括导论、数据通信基础、网络传输介质与网络连接设备、局域网基础、局域...
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理想的境界 历史真实中的山水画 【艺术】
王平主编2019 年出版170 页ISBN:9787508697123本书属于艺术类图书。对于山水的钟情似乎是我们这个民族血脉中天生的基因,饱看名山胜景、探隐寻幽,卧游嘉山水可消尘烦之心,这是我们对于山水和游山水的价值认定。为什么中国人会以类似宗教的态度钟情于山水?山...
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中国文学 新时期的译介与传播 “熊猫丛书”英译中国文学研究 【语言文字】
耿强著2019 年出版268 页ISBN:9787310057818本书综合翻译社会学、译介学、传播学等翻译研究的理论,借鉴多种研究手段、方法和工具,以国家外文局推出的“熊猫丛书”(Panda Books Series)为典型个案,研究该丛书近30年的译介史,客观、科学、中立地描述和解释中...
