广东传统小吃制作大全 潮州小吃 【工业技术】

本书是“广东传统小食制作大全”之第一册，共十二章，第一至七章总述菜系的分类和风味特色，介绍烹饪菜肴和制作小食必须掌握的基本常识和基本功；第八至九章介绍主要食材的营养食疗作用和调味品的制作方法及应用；第...

溯千秋 传统节日古风插画 【历史地理】

这本书向读者展示15个传统节日，从全新的拟人角度出发，将节日特点和传统习俗用画面的方式呈现。每个节日再配以自创的小故事，让节日也变得“有血有肉、意味深长”，旨在让读者去品味文化的精华，并爱上我们的传统文...

跟老师傅做传统点心 【工业技术】

本书由50年经验的老师傅，介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧，按照不同的种类，共分成六个章节，包括第一章糕饼、第二章松糕、第三章酥饼、第四章茶点、第五章咸点以及第六章其他，唤起读者对传统美食的怀旧...

瓶花六讲 中国传统插花史略谈 【艺术】

本书是国内著名瓶花艺术家徐文治继《瓶花之美》之后又一部关于中国传统插花的新作。本书以瓶花发展的历史为线索，梳理了从魏晋南北朝、唐、宋、元、明、清，历代瓶花的文化、器具、风俗，是一部极为难得的中国传...

文人传统与新文学作家 【文学】

主要围绕五四时期兴起的新文学运动及新文学作家们展开，介绍了五四时期是中国文人的一个转型期，造就了一批“新青年“品格的新文学作家，他们既继承了前辈文人的某些传统特质，又因为时代的变革而具有了新的精神追...

传统资源的当代设计转换 中央美术学院产品设计教学实践案例 【艺术】

全球传播政策 从传统媒介到互联网 【文化科学教育体育】

从发展中国家尤其是中国自身的历史和文化语境出发，结合正在发生的社会变迁和技术革新，通过国际传播领域的具体案例和具体问题，重新审视当下西方主导的国际传播学术话语，提炼适合发展中国家和中国语境的国际传播...

传统中国 24节气 下 【天文地球】

图书以传统二十四节气为主，从传统习俗、天文气候、农事活动、七十二候、诗词歌赋、民歌谚语、应季食物、动物植物等板块出发，带孩子观察切实可感的大自然，寻找身边的动植物，亲自动手种植蔬菜水果，观察植物的生长...

传统中国 24节气 上 【天文地球】

图书以传统二十四节气为主，从传统习俗、天文气候、农事活动、七十二候、诗词歌赋、民歌谚语、应季食物、动物植物等板块出发，带孩子观察切实可感的大自然，寻找身边的动植物，亲自动手种植蔬菜水果，观察植物的生长...

战太平 中华传统军事小说十五篇 【文学】

本书为“国韵小小说”从书之一种，收录了包括《大破混元锤》《孟良盗骨》《狄青平南》《八卦阵》《女将军》《潞安州》《青龙山》《栖梧山》《挑华车》《濠山大战》《采石矶》《战太平》《三踹牛塘》《刀王》...