食品加工过程质量与安全控制 【工业技术】

厨房设计与管理 【工业技术】

本书以现代管理者的视角，审视厨房的实际管理，运用现代的管理理念和方法，选择适用于餐饮行业的、能满足高职高专教学需要和实际需要的厨房管理方案。...

守业？创业！ 中国信达资产管理股份有限公司业务案例精选 【经济】

金融风险研究中心围绕信达公司转型发展和二次创业主题，开展案例的征集和整理编纂工作，选择整理了26个来自总部相关部门、分公司、子公司的案例，汇集成了本年度案例集。...

中国金融教育质量战略研究 【经济】

当前中国高等教育改革与金融发展呼唤金融教育质量提升。后危机时代我国金融教育教学改革面临严峻挑战，这需要我们打开思路，与时俱进，开拓革新。本书从金融教育理念出发，结合金融学科发展定位，在对中国金融教育教...

电子商务与现代企业管理 【其他书籍】

建筑企业对项目部的和谐管理模式研究 【经济】

基于和谐管理的理论视角，辨识了建筑企业对项目部和谐管理的关键驱动要素，构建了驱动要素的影响和系统结构图，建立了建筑企业对项目部的和谐管理框架模型，并结合案例进行实证分析。可作为建筑市场各主体、业主、...

风险评价与管理 【社会科学】

本书在总结概括了国内外风险分析和管理领域中的研究方法后，介绍了俄罗斯的现代风险分析和定量评估方法。

现代检测技术及仪表 【工业技术】

本书为教育科学“十五”国家规划课题研究成果《现代检测技术及仪表》的第2版。本教材将传感器原理、非电量电测法和常用仪表电路的主要内容有机地整合为一门课程。第１～2章介绍传感器、检测仪表的基础知识；第3～7...

建筑结构 供建筑学城市规划工程管理专业使用 第2版 【工业技术】

本书共分为8章，第1章阐述了结构的任务与功能、荷载与材料、失效与设计以及结构与建筑、施工关系等几个总体问题。第2、3章阐述了梁、板、柱、墙、框架、桁（网）架、拱、壳、索等主要构件和结构单元。第4-7章阐...

基于生态系统的生物多样性管理实践 UNDP\GEF\SOA中国南部沿海生物多样性管理项目在广西 【生物】

本书介绍了生物多样性管理的有关概念，描述了广西壮族自治区承担项目的具体做法和取得的成果并总结了经验和教训，可供关注生物多样性保护和自然保护区的管理、工作人员阅读。丛书中可以得出这样的看法，即基于生...