宴席设计理论与实务 【工业技术】

本教材主要由三部分内容所构成：第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识，第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及餐具设计、宴席菜单设计以及宴席服务设计等基本理论，第三部分是宴席业务的组织与实施以及宴席的质量标...

建筑工程管理与实务 【工业技术】

本书共分三部分，第一部分为导言，对2004～2009年度考试试题进行了分析；第二部分为各章知识点（考点）解析，帮助考生形成一个直观上的复习力度和方向；第三部分为模拟试题，帮助读者准确把握考试命题趋势。...

中国18个税种纳税操作实行与案例精解 【经济】

本书针对目前中国税改政策进行了全面的分析，对18个税种的操作等内容进行系统分析。

法理学 案例与图表 【政治法律】

本书以案例和图表的形式，内容上力求较全面反映法理学学科的研究成果，并把历年司法考试法理学部分的真题列为练习题，可供法学专业学生在学习法理学课程时加以参考。是一部阐述法理学基本内容的新型具有教辅性质...

思想道德修养与法律基础案例教程 【文化科学教育体育】

本教材为《思想道德修养与法律基础》课的案例教程。全书分九章，就大学生人生观、价值观、道德观、法制观建设方面提供了典型案例。

校园事故侵权责任 法律适用与案例评析 【政治法律】

本书结合最新颁布的《中华人民共和国侵权责任法》，运用案例分析与法律解读相结合方式，对校园事故侵权责任进行了全面的分析、论述，具有理论与实践的双重价值。...

马克思主义哲学原理学习指导与案例分析 【哲学宗教】

现代服务业管理原理、方法与案例 【其他书籍】

本书作者以独特的视角全面审视了现代服务业经营管理中的一系列问题，对现代服务业的发展有着重大的理论借鉴价值和实践推动作用。

饭店管理原理与实务 【经济】

本书共分七章：第一章饭店概述；第二章饭店管理基础理论；第三章饭店服务质量管理；第四章饭店营销管理；第五章饭店前厅部服务与管理；第六章客房服务与管理；第七章餐饮服务与管理。...

保险理论与实务 【经济】

《保险理论与实务》以保险的应用实务为主线，涵盖最新的保险理财方法，从宏观说明保险行业的特点及经营方式，从微观说明该如何选择保险产品，深入浅出。为帮助读者能够达到在保险行业从业的水平，本书还将保险从业资...