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烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗 【医药卫生】
高原菊主编2013 年出版160 页ISBN:9787564324773本书是一本理论性、专业性较强的教材,结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品,难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...
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黄河中上游能源化工区重点产业发展战略环境评价研究 【环境安全】
周能福主编;董旭辉,王亚男副主编2013 年出版212 页ISBN:9787511109293本书为促进区域经济又好又快发展,解决产业发展过程中的布局性、结构性环境问题,环境保护部于2009年启动五大区域重点产业发展战略环境影响评价(以下简称“五大区域战略环评”)工作,“黄河中上游能源化工区重点产...
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数控机床加工工艺 第2版 【工业技术】
王爱玲主编2013 年出版335 页ISBN:9787111426189本书根据高职高专教育专业人才培养目标的要求,并总结了编者多年在数控机床应用领域的教学和工程实践经验,编写了本系列教材。本书主要内容共8章,包括数控加工概述、数控机床刀具的选择、数控加工夹具及量具、...
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B93高强铝合金热加工工艺与疲劳断裂 【工业技术】
蹇海根,姜锋,张霞等著2013 年出版146 页ISBN:9787118090000本书是关于B93高强铝合金热加工及疲劳断裂方面的一本专著,主要分热加工技术优化和疲劳断裂两个大的方面内容,共9章。重点对B93合金的均匀化处理工艺、热模拟、淬透性、固溶时效工艺、疲劳断裂等进行了深入的...
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数控机床加工工艺及设备 【工业技术】
田萍主编;雷丽萍,邓唯一,魏丹丹副主编;黄志辉主审2013 年出版292 页ISBN:9787121208294本书主要内容以数控机床及加工中所涉及的工艺问题为主线,详细介绍了数控加工切削基础、工件的定位与装夹、数控加工工艺基础,以及典型数控设备(数控车床、数控铣床、加工中心。本教材修订时,在继承第2版教材建...
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电子产品工艺与质量管理 【工业技术】
牛百齐,曹秀海,张艳芳编著2013 年出版218 页ISBN:9787111441571本书分为8章,分别介绍了常用电子元器件的识别、检测与选用,印制电路板的设计与制作,焊接技术,表面安装技术,电子产品的整机装配、调试和质量管理等知识。以通用、典型的收音机产品作为例子,详细介绍了电子产品......
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装配钳工工艺与实训 任务驱动模式 【工业技术】
孙晓华,曹洪利主编2013 年出版239 页ISBN:9787111423348本书坚持以提高学生综合职业能力为本位,引进行动导向教学,优化教学组织形式,通过实施一个完整的项目在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来,充分发掘学生的创造潜能,提高学生解决实际问题的能力。全书共分...
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撑起科学的保护伞丛书 种“石油” 能源连着你我他 【工业技术】
吴树逊,童则喻编著2013 年出版122 页ISBN:9787110079317什么叫能源?能源的家族有几多成员,它们对人类的贡献有多大,其利用的历史与未来发展趋势又如何?本书从现实社会出发,通过一个个生动、有趣的故事和绘声绘色的描述,为广大青少年读者展示了能源世界丰富多彩的文化.....
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