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补中益气汤现代研究与应用
高新彦，唐尚友主编2007 年出版264 页ISBN：7509108055本书作者参考大量古今文献，结合自己多年的研究成果和实践经验，详细介绍了补中益气汤的相关基础知识、现代药理研究进展和临证应用举要，以及该方剂各组成中药的质量控制和系列制剂的研究应用等。阅读本书，不仅可...
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喝对好汤不生病 对症食疗广东汤谱
田广俊主编2014 年出版235 页ISBN：9787122189608本书是由广东省中医院内科专家田广俊主编，量身为广东、广西地区百姓打造的对症食疗汤谱，选取常见病症120种，每种病症给出概要性的中西医认识、饮食黄金法则后，给出2～4种供选食疗汤谱，这些汤谱都是既符合广东本地....
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回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学
瑞雅编著2014 年出版224 页ISBN：9787542759870由于煲汤可以让食物和中药材的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功，同时根据不同食材、不同体质、不同时节，向读者推荐200多道汤煲，....
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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学
佘自强著2018 年出版390 页ISBN：9787122301116本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱，皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作...
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滋补保健靓汤家庭制作
刘硕编著2004 年出版296 页ISBN：7801425480为了满足广大读者在滋补保健方面的基本要求，本书作者本着求实、高效、科学、简明的原则，将百种靓汤的独特配方展示于读者面前，介绍了众多进补汤羹的制作方法。书中以病统方，使您按病检运便可查到理想的妙方，而且...
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中国食文化丛书 男人滋补养生汤
张仁庆编著2013 年出版123 页ISBN：9787509165416水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
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中国食文化丛书 男人滋补养生汤
张仁庆编著2012 年出版122 页ISBN：9787509165416水是生命之源，汤是在烹调加工中把有营养成份的原料，用火加热使原料的营养溶解在汤中，饮用后容易消化吸收，又可以提高营养的吸收，汤水进入体内后会补充体内的水份和营养快速进入循环系统，使之增强体质，健康饮食......
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN：9787506497176本书精选300道餐厅营养汤煲，读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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