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食品机械与设备【工业技术】

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唐丽丽主编；王光耀副主编2014 年出版248 页ISBN：9787562475552
本书系统介绍食品机械与设备的基本知识、理论以及实用技术，包括以乳品、肉品、果蔬饮料及方便食品等加工机械与设备等方面的内容，分别介绍其设备的原理、结构、分类、操作维护和故障分析等应用性强的内容。...
MOOC 席卷全球教育的大规模开放在线课程【文化科学教育体育】

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王庭槐主编；周纯，周旭毓，黄晴珊副主编2014 年出版248 页ISBN：9787117187381
本书的内容主要包括MOOC的发展史、世界知名MOOC平台介绍、MOOC使用指南、MOOC在医学教育与实践中的应用、相关案例使用心得、MOOC资源索引六个方面。自MOOC（Massive Open Online Course）概念正式提出以来，MOOC...
21世纪新闻传播学系列教材·基础课程系列中国新闻传播史第3版【文化科学教育体育】

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方汉奇主编；方汉奇，丁淦林，黄瑚等编写2014 年出版410 页ISBN：7300194028
本书叙述内容广泛，覆盖中国自先秦两汉至改革开放以来的新闻传播活动的历史，涉及报刊、广播、电视、网络等新闻媒体，同时囊括台湾、香港、澳门的新闻传播事业。古代史论述尤为详尽，史料丰富详实；对网络传播的历史...
孩子是脚，教育是鞋芭学园教育理念和经典课程【文化科学教育体育】

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李跃儿主编2014 年出版140 页ISBN：9787567512573
“李跃儿教育”是国内幼儿教育的知名品牌之一，是由李跃儿和她的先生徐晓平及其团队，经过22年与孩子接触、十几年对现代教育的实践与研究，在兼顾中国国情、融合西方教育的前提下，总结形成的一套集儿童人格建构、...
当代大学课程秩序论在“高深学问”和“个人知识”之间【文化科学教育体育】

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王一军著2014 年出版329 页ISBN：9787504182401
大学课程研究中的知识问题是大学课程开发中的本质问题，也是大学课程研究的核心问题。本书引入“个人知识”的概念，作为大学研究的主题，来分析当代研究型大学课程哲学及其实践。本书首先明确知识问题的研究视角...
学校心理健康教育课程原理与操作【文化科学教育体育】

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王道阳著2014 年出版280 页ISBN：9787567609822
本书系统归纳了心理健康教育的教学理论依据，并根据教学理论阐述了心理健康教育实践中具体课程设计、教学策略、教学方法、操作要点以及心理健康教育课程实施的保障等。该书坚持理论与实践相结合，基础性与应用...
选矿机械【工业技术】

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周恩浦主编2014 年出版324 页ISBN：9787548711650
本书内容包括破碎机械、筛分机械、磨矿机械、分级机械、选别机械和脱水机械。本书在介绍各类机械设备的工作原理、基本结构和工作特点的基础上，系统地阐述了本学科的基本理论和设备性能参数的分析和计算，以及...
机械控制工程基础【工业技术】

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李郝林主编2014 年出版167 页ISBN：9787302364818
根据卓越工程师培养的理念，本教材除了介绍机械控制工程的基础理论外,还将重点介绍这些理论方法在工程实际中的应用方法。本书将通过大量的工程实例，说明机械控制理论在工程实际中的应用情况，例如校正控制在电...
机械制图【工业技术】

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王冰，贾磊，张慧玲主编2014 年出版373 页ISBN：9787516504987
全书用案例教学法将“手绘草图、尺规绘图、测绘和计算机软件绘图”有机地结合在一起，与本书配套的多媒体资源库中还提供了全部案例和知识点的动画、视频、仿真模型等多媒体素材。本书可作为高等院校、高等...
机械制图【工业技术】

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郝立华，赵凤芹主编；丁雨，孟政，韦杰等副主编2014 年出版284 页ISBN：9787118096200
全书按照机械制图国家标准、盘盖类零件、轴套类零件、箱体和支架类零件、标准件和常用件、装配图和计算机绘图七个项目编写，主要内容包括制图的基本知识与技能、正投影法基本原理、立体及其表面交线、轴测图...