牧草高效生产与加工技术

本书讲述了牧草的栽培、牧草种类、牧草种子生产等牧草高效生产技术，阐述了青粗饲料开发利用、青干草调制技术等加工技术。

甘蔗新技术育苗与地膜栽培

特色酱腌菜加工工艺与技术

本书对酱菜、腌菜生产的原料、辅料、生产原理、生产工艺设备进行了介绍。

去毛刺与表面光整加工技术专集

现代果汁加工技术与设备

本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。

粮食贮藏与加工技术

本书内容包括：粮食贮藏加工的意义，粮食品种与营养价值，粮食贮藏技术与方法，稻谷及米制品加工技术，小麦制粉技术，面类食品加工技术，玉米加工技术，薯类加工技术，大豆制品的加工。...

沥青路面集料特性与加工技术

本书是在广东省交通厅2008年度科技项目“沥青路面集料加工关键技术研究”的基础上形成的。

獭兔高效养殖与初加工技术

本书全面系统讲解了獭兔的养殖以及初加工技术。

玉米高效种植与实用加工技术

本书介绍玉米优化栽培技术、专用玉米及特殊栽培技术、玉米实用加工技术、玉米深加工与综合利用等。

畜产品的加工与综合利用技术