烹饪化学 第2版 【工业技术】

本书主要介绍了有关化学和烹饪、无机物和有机物、水和无机盐、脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸、维生素、酶和激素、菜点风味的科学基础，烹饪化学实验教程。...

微积分辅导 第2版 【数理化】

本书是配套数学辅导书，紧扣教学大纲的要求，编排顺序与教材同步，内容包括函数、极限与连续。

学前卫生学 第2版 【医药卫生】

本书以科学、浅显、生动的笔调阐述了幼儿卫生学的基本内容和精要，有效地指导幼师学生掌握幼儿卫生学的知识。

求职英语 第2版 【语言文字】

本书收集了各种简历模板，详细讲解求职过程中所需的准备、应答、事后注意事项，与HR的沟通技巧、简历书写技巧、面试回答方式等，英汉对照、层次清晰明了，语言地道实用，是一本不可多得的实用求职英语书。...

秘书英语 第2版 【语言文字】

本书旨在为从事秘书工作或有秘书方面从业意向的学生提供完善的日常秘书英语事务处理的指导，包括处理来电、Email与传真、撰写业务报告、招聘、组织会议、商务谈判等工作的英语处理技巧。另有翔实的英汉范例...

脂肪肝合理用药180问 第2版 【医药卫生】

孟子译注 第2版 【哲学宗教】

孟轲是战国时期的思想家和教育家，儒家的主要代表之一，记载其思想、言论的《孟子》是儒家的经典著作。本书是对《孟子》一书的注释和翻译，并附有名句索引，是一个适合中等水平读者阅读的普及读本。...

装饰造型基础 第2版 【艺术】

本书主要从现代造型的基本元素出发，着重叙平面、立体造型的方法、原理；从色彩的基本知识出发，着重叙述色彩的视觉和心理，两方面的规律，以及色彩的构成方法和调和理论。...

财务管理 第2版 【经济】

本书以企业投资、筹资、股利分配等理财循环为主线，着重阐述促使企业价值增长的理论与方法，力图充分体现财务管理作为企业管理中的价值管理的特色。...

电机与拖动基础 第2版 【工业技术】

本书将基础理论与实际应用相结合，着重加强工程应用能力的培养；适当地用形象、定性的描述代替复杂难学的数学推导。