地理学习质量监测 第2册 【文化科学教育体育】

尤新食品发酵论文选 【工业技术】

本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...

质量工程师实用手册 【经济】

本书介绍质量法律、法规、质量工作术语、质量标志、质量管理中的统计技术等。

质量工具箱 【经济】

本书是美国质量协会有关质量管理和操作的重点工具书。该书对中国日渐升温的质量市场具有吸引力。

分析实验室质量和能力要求 【其他书籍】

质量认证教程 【经济】

本书包括：概论、质量认证的类型与证明方式、质量认证的基本原则和依据、国际质量认证、区域质量认证、国家质量认证、质量认证的管理体制等方面。...

密码编码学与网络安全 原理与实践 principles and practices 【工业技术】

本书的目的本书的目的是概述密码编码学和网络安全的原理和应用。前两部分讨论密码编码学和网络安全技术，阐述网络安全的基本内容。其他部分讨论网络安全的应用，包括已经实现或正用于提供网络安全的实用应用软...

食品营养学 第2版 【医药卫生】

《高等学校专业教材·食品营养学(第2版)》为原中国轻工业部组织编写的轻工高等学校食品专业教材，因有别于医学院校和综合大学的营养学教材而颇受有关食品和食品加工专业方面的读者欢迎。1996年曾荣获中国轻...

高等教育质量保障体系概论 【文化科学教育体育】

本书对我国高等教育质量保障体系进行了研究。

质量成本原理 原理、实施和应用 【经济】

本书介绍了质量成本的原理等。