金针菇生产关键技术百问百答 【农业科学】

本书以问答形式将金针菇在培养料选择配制、菌种制作、栽培袋制作、一般生产与工厂化栽培采收、加工过程中防治、产品加工、废料开发利用、生产设备选用等方面的问题一一列出，并针对这些问题提出相应的、实用...

云南烤烟生产新技术 【农业科学】

为了适应新形势下烤烟发展对科技的迫切需要，在收集、总结、整理了近年来取得的科技成果以及各烟区的生产成功经验的基础上编写而成。内容包括目前已经审定推广的烤烟新品种，烤烟育苗新技术，烤烟大田栽培技术，烟...

列车员岗位安全培训教材 【交通运输】

轨道车司机岗位安全培训教材 【交通运输】

线路工岗位安全培训教材 【交通运输】

食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】

本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...

生产运行管理 第3版 【经济】

全球化及信息技术的发展使企业生产运作的主干与体系结构发生了变化，生产运作管理已经成为企业获得核心竞争力的平台。本书基于制造业与服务业管理实践，系统地阐述了现代生产运作管理的主题：生产运作战略、生产...

云南省甘蔗制糖业 含糖蜜酒精 清洁生产审核指南 【工业技术】

本书详细介绍了云南省甘蔗制糖业（含糖蜜酒精）的现状，典型的工艺步骤，污染物排放及在蔗糖业推行清洁生产的重要性。

毛木耳、黑木耳生产关键技术百问百答 【农业科学】

本书以问答形式，将毛木耳、黑木耳菌种与菌种制作、栽培管理技术、病虫害防治技术、无公害生产技术一一作了详细介绍，并针对生产中存在的问题、难题加以列出，同时提供实用、简洁的解决办法。...

棉花生产经营风险管理研究 基于现代信息技术的应用 【经济】

本书分析了我国棉花生产经营风险的现状，分析了棉花产业与其他各业的市场关系、棉农因素、体制因素、市场环境等对信息技术规避棉花生产经营分析的影响。...