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旅游职业道德 第2版 【经济】
国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版154 页ISBN：7563707867本书的内容包括绪论、道德概论、道德的含义和本质、道德的特点、功能及作用、道德的历史类型、社会主义道德规范、旅游职业道德的特点和作用、职业道德的形成和发展、旅游职业的形成和发展、旅游职业的道德...
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路基路面工程 第2版 【交通运输】
陆鼎中，程家驹1999 年出版326 页ISBN：7560809316《路基路面工程（第2版）》是根据我国最新颁布的有关道路工程的技术标准、规范，并吸收近几年来取得的科技成果，在《路基路面工程（第2版）》（第一版）基础上补充修订而成。全书共分十二章，主要介绍路基路面工程的......
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管理会计教程 第10版 【经济】
（美）查尔斯·亨格伦（Charles T.Horngren）等著；许秉岩，史向东译1999 年出版326 页ISBN：7508015819“管理会计”是MBA核心课程之一，是企业及非营利组织进行科学管理、提高决策水平的重要工具。本书及其姊妹篇《财务会计教程》是亨格伦教授的代表作，曾为其赢得广泛的国际声誉，多年来一直被清华大学经济管理学...
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食品感官鉴评 第2版 【工业技术】
张水华等编1999 年出版155 页ISBN：7562306796食品感官鉴评是在食品理化分析的基础上，集心理学、生理学、统计学的知识发展的一门学科。该学科不仅实用性强、灵敏度高、结果可靠，而且解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。感官分析在世界多...
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激波和反应扩散方程 第2版 【农业科学】
J.Smoller1999 年出版633 页ISBN：7506241005本书初版于1983年，该版本一直是该领域公认的一部经典著作之一。本版在第1版的基础上，将1983年以来新理论和新科研成果编入第25章，内容包括反应扩散方程组、激波理论、康利指数理论和行波稳定性──拓扑逼近。...
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捉猫游戏童话集 第2版 【文学】
（法）马赛尔·埃梅著；倪维中译1999 年出版280 页ISBN：754111779X马塞尔·埃梅（Marcel Aymé） 法国当代最伟大的小说家与剧作家，二十世纪九十年代法国民调最受欢迎的四位文学大师之一，作品多达三十余种。著有《死者的高地》《绿色的母马》《穿墙人》《捉猫故事集》等。 ...