酒店前厅运营与管理 【经济】

《酒店前厅运营与管理》一书的结构设计突出“教学做一体”，从案例导入、岗位流程的操作，到情景模拟训练和案例讨论，力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程；内容编排既充分考虑“就业导向”的需要，也着...

酒店营销部精细化管理与标准化服务 【其他书籍】

酒店客房部 精细化管理与标准化服务 【经济】

酒店营销部 精细化管理与标准化服务 【经济】

酒店财务部精细化管理与标准化服务 【其他书籍】

酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 【其他书籍】

旅游酒店服务与管理 【经济】

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

双车道公路线形安全与附加车道设计方法 【交通运输】

本书以双车道公路线形安全问题为主线，注重与实践相结合，在对双车道公路线形与交通特征介绍的基础上，将重点研究双车道公路线形要素及连续性与行车安全、双车道公路超车行为安全评价、双车道公路附加车道设置条...

解析酒店 二十年实践与思考 【工业技术】

本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域，康体、后勤区域，消防后机电系统，酒店专业设计，建造进度控制后开业准备，并附有十几个案例...

倒阶梯形变截面桩承载性状与设计方法研究 【工业技术】

本著作在自行研制模型试验装置的基础上，开展了竖向荷载作用下不同变径比和横向荷载作用下不同变截面位置的变截面桩模型试验研究；借助Flac3D数值模拟平台对竖向荷载作用下不同变径比和横向荷载作用下不同变截...