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肖静主编2014 年出版159 页ISBN:9787543088498本书是一部菜谱,以图文并茂的形式与读者分享多种美味的家常菜,步骤详尽,图片精美,哪怕你是个厨房菜鸟,看了这本书后也会跃跃欲试,并且做出几道拿得出手的美味佳肴。无论是单身贵族还是携手的两人,也无论你是为......
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肯德基 小厨房里的大世界 【历史地理】
陈福,高立新编著2014 年出版178 页ISBN:9787553440637在世界餐饮行业中,肯德基代表着一个难以企及的高度。它所提供的快餐产品和服务都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在?本书讲述了品牌创始人的成长故事和创业史,旨在让读者跟随主人公领略创业的艰辛、市场的严酷...
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厨房里的骑士 经典插图版 【工业技术】
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著;姜竹青译2014 年出版278 页ISBN:9787511266910本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分,作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法,深入剖析人类,尤其是法...
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培养孩子的数学思维 妈妈厨房里的料理游戏 【数理化】
(韩)金银实著;汪洁译2014 年出版247 页ISBN:9787121229312本书针对3-7岁的儿童,教妈妈们如何通过29个日常料理的制作,以一种游戏及亲子互动的方式,将近60个数学基本概念轻松自然地传授给孩子。妈妈陪孩子在家做美食,就能将简单、易懂、有趣的数学课程传授给孩子。这些...
