文化兴国之梦美的使者邰丽华 【艺术】

本书系“中国梦”大型连环画系列“文化兴国之梦”丛书之一。本书主要讲述了邰丽华在无声世界里，用独特方式创造美的故事。她少年失聪，不屈服命运的选择，用舞蹈证明自己，演绎了一系列的经典舞蹈，如《雀之灵》《我...

咖啡飘香星巴克 【历史地理】

本书讲述了诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家的星巴克咖啡公司，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致，而它背后还隐藏着一个感...

爱上咖啡师 【工业技术】

本书将咖啡专业技术与咖啡、咖啡馆文艺气质完美结合，不仅深入讲解了咖啡师吧台实操所需的核心专业技能，还从多个侧面全方位展现了咖啡馆中所需的各种知识和能力。具体包括咖啡豆选用与购买、烘培、研磨、萃取...

你不懂咖啡 【工业技术】

本书是一本写给入门级咖啡爱好者的书。本书从科学视角由浅入深地教会喜欢咖啡的人87个品种的咖啡知识和各种技巧，还配以可爱细致的插图，体现了本书与众不同的品质感。这不仅是一本咖啡的普及书，更是一本充满生...

咖啡深加工 【工业技术】

本书介绍了咖啡的起源、加工历史、咖啡深加工的一系列工艺，包括工艺流程、加工方法、国家标准、品鉴方法等。本书作为一本教材，以项目为单位，分为概述、咖啡豆精致加工、咖啡的烘焙方法、速溶咖啡的生产、咖啡...

咖啡赏鉴 【工业技术】

本书从全球重要咖啡豆产区出发，通过其历史、品质、地位、价值，以及顶尖咖啡豆产品，全面呈现一个美味的“咖啡王国”。同时，你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、...

半农半创作，悠悠晃晃的每一天 早川由美的耕食生活手记 【文学】

邂逅一杯好咖啡 【工业技术】

本书作者长期研究研究咖啡的品种和文化，在本书特别精选了一些品质优良，日常生活贴近的咖啡种类分门别类地做出了解析与推荐，同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众，对于喜爱咖啡的人士是非常...

挑战名著中的数学谜题 吉尔伽美的数学谜题 【数理化】

本书将数学谜题融入到世界上最古老的叙事诗《吉尔伽美什史诗》中，由文学名著中的场景自然而然地引入趣味数学思维训练题目，再配以深入浅出，直观易懂的讲解，让孩子在读经典文学名著的同时锻炼数学思维，提升数学能...

爱上一杯拉花咖啡 【工业技术】

本书精选最流行、最具创意拉花咖啡200款，步步图解，快速上手，最完整的拉花咖啡基础手法教学，最多样造型任您挑选，轻松成为拉花高手。200款造型百变的拉花咖啡制作全图解。3000张分步详解清图晰呈现制作每一步，最全...