最新木材加工与材积计算技术手册 【农业科学】

本书为职业工种实际操作技能讲解的汽车维修与保养部分。

数控加工理论与实用技术 【工业技术】

本书主要介绍了有关数控加工中的数学基础，复杂零件数控加工工艺等。

种子加工原理与技术 【农业科学】

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

汉麻种植与初加工技术 【农业科学】

本书内容涉及汉麻的起源与发展、汉麻品种及特征、汉麻遗传育种、汉麻的种植技术等。

数控编程与加工技术 【工业技术】

本书是一本数控编程与实训技术型相结合的教材。以刀具运动轨迹和线段特征点为编程要素，将轨迹与特征点用规定的代码和数字组成具有一定格式的程序段，再由若干程序段构成一个完整的加工程序。...

模具数控加工技术 模具设计与制造专业 【工业技术】

GB/T 23734-2009《食品生产加工小作坊质量案例控制基本要求》图解 【其他书籍】

本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释，可供食品生产加工小作坊的工作者参考使用。

大豆及豆类保鲜与加工技术 【工业技术】

本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...

魔芋栽培与加工利用新技术 【工业技术】

本书内容包括：魔芋生产的意义，高产优质的生物学基础，优良品种，繁殖方法，栽培技术，病虫害防治，产品加工方法及副产品的利用。

果品保鲜贮藏与优质加工新技术 【工业技术】

本书介绍了苹果、梨、桃、葡萄等16种果品贮藏加工的基本原理、技术方法、仪器设备、工艺流程以及质量控制技术。