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15种补血食物与150道补血菜 【工业技术】
王作生,张燕主编;爱心家肴美食文化工作室组织编写2008 年出版159 页ISBN:9787543644823本书详细介绍15种养心食物,倾情推荐150道养心菜肴。
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15种瘦身食物与150道瘦身菜 【工业技术】
王作生,张燕主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644762本书讲解瘦身必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常瘦身食谱。
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15种降压食物与150道降压菜 【工业技术】
王作生,张燕主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644809本书讲解降压必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常养胃食谱。
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15种美容食物与150道美容菜 【工业技术】
王作生,张燕主编;爱心家肴美食文化工作室组织编写2008 年出版160 页ISBN:9787543644779本书讲解美容必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常美容食谱。
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滇菜文化 滇人食俗与饮食百味 【工业技术】
云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN:7811125129本书从文化的角度,以历史发展为线索,勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓,其中云南部分较为详备,对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
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精选家常菜系列 家常保健菜 【工业技术】
健康生活图书编委会编著2008 年出版255 页ISBN:9787538439069本书向读者展示近400道家常保健菜的制作方法。不仅内容丰富,而且做法详尽。以彩色的内容让读者直观、快速的获取本书信息。同时书后附有4个印张的附录信息,信息量大,交给读者更多的做菜技巧。...
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新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版 【工业技术】
台湾生活品味文化编著2008 年出版359 页ISBN:7538437568本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了1388余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...