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长保质期食品质量指南 热处理 无菌包装 【工业技术】
(瑞典)Bernhard von Bockelmann,(瑞典)Irene von Bockelmann著;中国奶业协会编译2006 年出版223 页ISBN:710910754X本书阐述了奶、果汁等长保质期食品的热处理和无菌包装等各个加工环节的加工工艺和质量控制技术等。
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建筑工程施工质量评价标准培训教材 【工业技术】
规范组组织编写2006 年出版288 页ISBN:7112086973本书共有九章内容,分别是概述、评价标准的基本规定、施工现场质量保证条件评价、地基及桩基工程质量评价、结构工程质量评价、屋面工程质量评价、装饰装修工程质量评价、安装工程质量评价、单位工程质量综合...
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汽车维修技术人员培训能力标准 【交通运输】
赵计平,刘渝,李雷主编2006 年出版652 页ISBN:7562436606本书包括四个部分:汽车维修初级工、汽车维修中级工、汽车维修高级工和汽车技师。将汽车维修工作所需要的能力进行标准化,书中对每个能力单元涉及的具体知识、能力要素、技能实作指标、关键能力水平、适用范围...
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