法国菜品尝与烹制 【工业技术】

本书按开胃头盘、汤、海鲜、肉及家禽、甜品等分类，介绍了50余款法国名菜。

美味宴客菜600款 【工业技术】

本书介绍了招待客人吃菜的做法，是比较大众化的菜谱，适合任何人群。

健康美味营养食谱 菜 【工业技术】

本书根据不同的对象介绍了不同的营养食谱，针对性和实用性强。

鄂菜大系 创新风味篇 【工业技术】

大众菜谱 美味蛋类菜600款 【工业技术】

大众菜谱 美味江苏菜600款 【工业技术】

大众菜谱 美味鱼虾菜600款 【工业技术】

泰国菜品尝与烹制 【工业技术】

本书按头盘、前食、煎炒、烧烤、咖喱、汤、沙律、蔬菜、饭、面、甜品等分类，介绍了50余款泰国名菜。

韩国菜品尝与烹制 【工业技术】

本书按泡菜、凉拌、小钵、煎饼、汤、炒、煮、烧烤、火锅、饭面等分类，介绍了50余款韩国名菜。

印度菜品尝与烹制 【工业技术】

本书按开胃前食、沙律、汤、家禽、肉食、海鲜、蔬菜、面包、饭、甜品等分类，介绍了50余款印度名菜。