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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理 【工业技术】
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN：7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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标准德语语法 精解与练习 【语言文字】
（德）Hilke Dreyer，（德）Richard Schmitt编著；王芳译2001 年出版409 页ISBN：7560021638《标准德语语法：精解与练习》是畅销全球的Lehr un Ubungsbuch der deutshen Grammatik的中文翻译版。原版多年来在世界范围内的德语学习者中享有盛誉，是德语语法书中的佼佼者，多次再版。 学习德语的初学者一般...
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管理信息系统与管理支持系统 【社会科学】
张勤生编著2001 年出版399 页ISBN：7810672614本书主要内容包括：管理信息系统与管理支持系统的概念；信息系统的组织基础；信息系统的技术基础等。
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