江苏风味菜肴

本教材力求突出实用性，注重各项工艺技术的指导。作者从江苏风味菜系中精选了部分具有显著特点的传统菜肴集结成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与...

复句关系标记的搭配研究

健康宝宝的营养搭配

暂缺《健康宝宝的营养搭配》简介

小学生词语搭配词典

暂缺《小学生写作词典》简介

形体与服饰搭配

本书介绍了48种不同形体的服饰搭配方案。案例详细，对形象设计师有很大的裨益。

惊讶英语搭配

大学生考级必用:搭配是词汇的组合。本书讲解搭配的构成、涵义，列出一些常见搭配，并附以讲解和例句，使您对搭配能有详细的了解。

英语形容词搭配手册

暂缺《英语形容词搭配手册》简介

啤酒风味老化化学

在从事啤酒风味研究的科研工作中，我们发现尚缺乏一本介绍啤酒风味老化方面的专业书籍，为此，我们把自己科研方面及平时收集的国内外有关啤酒风味老化研究的资料加以整理，汇编成册，希望能够对从事啤酒酿造的教学、...

中国名菜 18 民族风味

我国是一个幅员辽阔、人口众多的国家。其中少数民族在我国人口占有很大的比例。在中国烹饪这个百花园地里，少数民族菜以它独特的烹调方法和著名的菜肴享誉中华大地。本书所介绍的菜肴中，有些菜肴的主料属国家...

承德地方传统风味小吃

本分册是关于承德名胜的故事集。全书分避暑山庄传奇故事、外八庙传说秘闻、承德十大景传说、乾隆与刘罗锅传说、承德民间幽默笑话等五个部分组成。书中淋漓尽致地表现了关于承德地区满蒙汉民族历史、文化及...