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    樊建国,诸葛敏主编2006 年出版437 页ISBN:7504456977

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  • 面点制作工艺学 中式 【工业技术】

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    本书共分两大篇: 第一篇着重介绍中式面点制作工艺,包括面团、制馅、成形、成熟等技艺;第二篇侧重介绍中式面点品种运用实例,黄河流域、长江流域、珠江流域等不同地域中式面占品种运用实例,是一部培养技能型、实...

  • 土建工程施工工艺标准 【工业技术】

    蒋金生主编;任升高,姚晓东副主编2006 年出版533 页ISBN:7560832490

    本书系统介绍大型知名建设企业的土建施工工艺标准,具体包括土方工程施工工艺标准,地基基础工程施工工艺标准,地下防水工程施工工艺标准,模板工程施工工艺标准,钢筋工程施工工艺标准,现浇混凝土工程施工工艺标准.....

  • 模具制造工艺 【工业技术】

    李云程主编2006 年出版245 页ISBN:7111062442

    本书较系统地讲述了编制机械加工工艺规程的原则和方法;机械加工质量分析;模具零件的机械加工、特种加工;铸造法制模;型腔的挤压成形工艺;模具的装配工艺;模具加工技术的发展等。 本书是中等专业学校模具设...

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    本书着重论述冲压加工生产过程中,各种类型的机械化、自动化装置的结构、特点、原理,以及冲压自动化生产线的形式、构成等技术问题。本书是为高职院校模具设计制造专业编写的教材。...

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