中小企业创业与管理 下 【经济】

本书主要讲述创业时代的背景、创业的科学概念、创业的科学决策等。是专门为中小企业的创业与管理提供理论知识与实践指导。

工程教育实践教学探索与研究 【文化科学教育体育】

本书是2006年8月东北、华北两地区金工研究会会议论文集，共三部分，97篇。

餐饮服务与管理 【经济】

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

物业管理 理论与实务 【经济】

本书介绍物业管理专业必须掌握的基本知识。内容涉及物业管理的性质、类型、内容和功能，物业管理的主要经营活动和物业管理的经营机构、法律地位、资金来源和人才培训等。...

建材生产质量管理与控制 【工业技术】

本书介绍了水泥、玻璃、陶瓷生产质量管理与控制的相关知识，成品有质量管理、质量控制项目要求。

前厅客房服务与管理 【经济】

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

企业员工职业生涯开发与管理手册 【经济】

本书介绍了如何利用职业机会取得事业上的发展等。

现代饭店经营与管理 【经济】

本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部与餐饮部的运行、管理以及饭店服务质量、市场营销、人力资源、设备、财务、安全、危机管理和饭店发展的新趋势及新理念。...

热能与动力工程测试技术 第2版 【工业技术】

本书介绍了热能和动力工程领域主要参数的测量方法等。

公路工程抗冻设计与施工技术指南 【交通运输】