饲料质量与安全检测技术 【农业科学】

本书分别对饲料和饲料添加剂的各种营养属性、营养物和目标有毒害物质的检测分析方法进行了全面阐述。

食品质量安全检测技术 【工业技术】

本书为食品检验工考试用书，还可作为食品质量安全监督检验机构、食品生产企业的参考书。

稻米质量安全与HACCP 【经济】

本书主要包括我国稻米生产现状、稻米安全状况、生产的危害分析、加工的危害分析以及稻米HACCP体系的建立与实施。

临床护理技术操作与质量评价 【医药卫生】

本书分上下两篇，分别对基础护理操作47项和专科护理31项进行了系统的规范，是各类护士的工作指导书。

建设工程项目质量控制实务 【工业技术】

本书介绍了工程质量的政府监督、建设单位的工程质量管理、勘察、设计单位的工程勘察设计质量控制、竣工验收质量控制等。

中国上市公司盈余质量研究 【经济】

本书针对上市公司盈余质量有关问题，从盈余质量的基本特征，市场反应等角度展开论述。

兽药质量快速识别和安全使用手册 【农业科学】

本书以问答形式向农民介绍宣传有关兽药质量鉴别和安全使用的一般常识和方法。

液态乳加工与质量控制 【工业技术】

本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论，较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...

药物制剂及其质量分析实验指导 【工业技术】

本书将药物制剂与药物分析有机结合起来，在介绍药物的处方，制法的同时，将药物的鉴别、检查含量测定引入进来，形成一个完整的体系。

水产品质量安全隐患分析调查报告 【农业科学】