畜产品加工实验 【工业技术】

本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分，包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。

机电设备维修技术 【工业技术】

本书以典型车床、铣床、刨床、磨床、钻床和数控机床为例，采用项目教学法对其工作原理、结构、维修技能等进行了详细讲解。

园艺产品贮藏加工学 【农业科学】

本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有较强的实用性，不仅可满足园艺专业学生的需要，同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。...

机电行业英语 【语言文字】

本书分八个单元，分别围绕机电工程、机电一体化、机电产品的设计与研发、人工智能及机械故障排查等内容分听、说、读、写四大板块进行操练。书稿行文流畅、错误较少，可作为机电工程专业本科生专业英语或英语专...

机动车机电维修技术（检测维修士） 【交通运输】

中华人民共和国房屋建筑产品标准体系 【其他书籍】

火箭卫星产品试验 【航空航天】

本书系统介绍了运载火箭和卫星发射之前在地面进行的各类环境与可靠性试验，包括试验技术、试验方法、试验理论、试验的可靠性，以及试验的测试技术等，并论述了鉴定试验、验收试验以及试验规范、试验剪裁、空间环...

期权、期货及其他衍生产品 第8版 【其他书籍】

机电工程管理与实务 【工业技术】

本书的内容主要是太奇教育·兴宏程建筑考试研究院名师讲义的总结，设知识点、真题剖析和考点精练3大部分。

如何做好机电工务员 【工业技术】

本书是基层管理入门图书，通过通俗的文字讲述了机电工务员的工作职责、电工基础知识、机械设备基础知识、机器设备的维护与保养等知识。本书适合三资企业及中小私营企业基层管理人员阅读。...