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电视机原理与技术【工业技术】

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张仁霖编著2009 年出版240 页ISBN：9787560622439
本书介绍了电视机原理与技术，包括黑白电视机原理、彩色电视机原理、新型电视技术、彩色电视机综合实训。
水产动物病害诊断与防治技术【农业科学】

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刘小玲编著2009 年出版156 页ISBN：9787122054517
本书介绍了水产动物病害种类、病害的综合预防措施、诊断与防治的基本原理和方法。
微型计算机原理与接口技术【工业技术】

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杨立，邓振杰，荆淑霞等编著2009 年出版325 页ISBN：9787113104351
本书介绍微型计算机结构、典型微处理器、存储器系统等知识。
建筑设备【工业技术】

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邵正荣，张郁，宋勇军主编2009 年出版263 页ISBN：9787564022228
本书共分三篇，上篇介绍建筑电气、电梯与建筑智能化，主要包括建筑供配电系统、建筑电气照明、建筑物接地与防雷、电梯与自动扶梯、建筑智能化系统；中篇介绍建筑给水排水、采暖与燃气供应，主要包括建筑给水排水工...
当代食品科学与技术概论【其他书籍】

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王建林，李海燕，谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN：9787311026783
本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。
信息隐藏技术与应用【工业技术】

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王丽娜，张焕国，叶登攀编著2009 年出版175 页ISBN：9787307068520
本书主要介绍了信息隐藏技术、数字指纹、数字水印的评价理论和测试基准等，也简单介绍了软件水印、数字权益管理，同时介绍了视频水印、音频水印、隐秘分析技术等。...
甜玉米加工与保鲜技术【工业技术】

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陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN：9787543325029
本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
乡镇企业安全与减灾技术【环境安全】

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杨敏丽编著2009 年出版270 页ISBN：9787122060372
本书系统介绍了当前乡镇企业经营生产中遇到的环境安全、电气安全、机械安全、化工安全等。
大气污染控制原理与技术【环境安全】

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沈恒根，苏仕军，钟秦编著2009 年出版423 页ISBN：9787302204206
本书全面和系统地阐述了大气污染控制的基本原理、工艺、设备与应用实例。
微机原理与接口技术【工业技术】

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谢维成，牛勇主编2009 年出版365 页ISBN：9787560953496
本书讲述微机基本原理，同时讲解微机接口应用设计。用众多的实例讲解微型计算机原理及接口技术和硬、软件开发技术，每个实例包含详细的设计分析、完整的程序或电路。...