餐饮服务与管理 【经济】

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

企业财务管理 【经济】

本书作为一本修订版的普通高等学校财务管理教材，吸收了最新的理论和实践成果以及新近修订的法律法规，如2006年《企业会计准则》。该书重点讲述了企业资金筹集、资金投放与回收、收益分配、财务分析等相关内容...

现代管理词典 第1版 【社会科学】

本书精选了2100余条与现代管理工作息息相关的管理术语，词条内容围绕管理的诸方面，有些还配备了操作实务和经典案例。

企业信息资源管理 【经济】

本书稿是教育部“十五”国家级重点规划教材，全书以企业信息需求为切入点，比较详细的介绍了企业常用的文献信息资源、网络信息资源、实物信息资源和人际信息资源等多种资源的特点、获取途径和利用方法。...

水资源规划及管理 【工业技术】

本书为高等学校水利类专业的教材。包括水资源评价、水资源开发利用形式、水资源规划的原理与方法、宏观水资源规划、流域水资源综合利用规划等内容。...

零售企业标准管理模式 【经济】

本书从零售业的战略管理、经营体系、管理理念及内部营销管理、采购计划、促销方式及价格运用等方面，全面而系统地阐述了适合中国市场的零售企业标准管理模式。...

前厅客房服务与管理 【经济】

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

工程合同管理 【工业技术】

本书结合建设工程项目中合同管理的实际工作，从工程合同管理的概念，工程合同管理的总体策划，工程合同订立、履行各阶段的管理，工程合同索赔及争议解决方式等方面进行了全面的介绍。本书还结合工程合同管理的相关...

机动车驾驶员培训管理规定 【交通运输】

企业员工职业生涯开发与管理手册 【经济】

本书介绍了如何利用职业机会取得事业上的发展等。