餐饮企业管理制度与工作流程完全手册 【经济】

本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...

循环经济与可持续发展型企业 【经济】

《循环经济与可持续发展型企业》属于交叉学科，将综合运用环境科学、经济学、管理学等方法构建知识模块，采用讨论式教学法，提出主要议题并开展教与学互动研讨，引导学生探索、开拓、创新。包括可持续发展推进模式...

私营企业政治关系结构、收益结构与治理特征研究 基于先赋性与后致性视角 【经济】

本书试图从政治关系形成途径区分政治关系类型，将政治关系类型区分为先赋性政治关系和后致性政治关系，阐述这两种政治关系的形成渊源，并且对两种关系的测量进行详细论证。本书探究不同政治关系结构对企业收益是...

营改增政策解读与企业实操手册 【经济】

本书根据财政部、国家税务总局发布的《营业税改征增值税试点实施办法》及一系列相关政策编写而成。全书共七个部分进行了详细的解读和指导，包括营改增政策解读、营改增新政下四大行业税务指引、增值税专用发...

敦煌文书与中古社会经济 【历史地理】

本书是刘进宝在以前所发表论文的基础上整理的，有的进行了少量增补和修改，最早的一篇为《略论高颎之死》，后来的有《隋末农民起义》、《隋末唐初户口锐减原因试探》和《唐初对高丽的战争》等，集中围绕着敦煌文书...

社会系统演化博弈建模与仿真 【社会科学】

本书介绍了社会系统中演化博弈建模与仿真方法及其在实际问题中的应用。首先对社会系统建模与仿真方法进行了介绍，然后对演化博弈建模与仿真理论方法等进行了总结，最后分单同质群体、单异质群体、双同质群体以...

传播与社会影响 【文化科学教育体育】

本书系统而详尽地论述了塔尔德的理论框架、核心思想、杰出成就、与迪尔凯姆论战的是是非非，相当于一部塔尔德评传。其余9章17节涵盖了塔尔德思想的各个方面，社会学、社会心理学、刑法学、犯罪心理学、统计学...

失败学习影响下的企业合作与创新研究 【经济】

从失败中总结经验教训，获取知识是企业服务创新知识获取的重要路径，从失败中学习是向成功学习的有益补充。本书在以传统的方法分析企业合作与服务创新的基础上，本书将失败学习引入研究框架中，力图阐释失败学习对...

话语、权力和主体性 福柯与社会工作的对话 【社会科学】

实用理性与当代中国社会发展 【政治法律】

本书从文化精神的角度探讨当代中国社会发展问题，即把中国人的实用理性精神放到当代中国社会发展的现实经验中，从辩证唯物主义的视角来审视和考察文化精神对于社会发展的作用和影响，总结中国改革开放的经验，分析...