食品工艺学 【工业技术】

本书在单元操作理论的叙述基础上，加强了农产、园产、畜产和水产品加工时工艺条件控制的分析与讨论，使读者明确工艺条件和方法的选择依据，进一步掌握工艺理论及应用。...

汽车总装工艺 【交通运输】

本书以汽车总装工艺包含的内容为主线，比较全面地介绍了汽车总装工艺方面涉及的相关知识。本书共10章，主要内容包括：汽车总装的工艺基础知识、工具选型、同步工程、工艺规划、物流规划、车间工艺设计、模块化装...

建筑设计类课程设计解析与实例 【工业技术】

本书是《高等院校土木工程专业课程设计解析与实例丛书》之一，本书对土木工程专业课程设计体系中建筑设计模块的土木工程制图和房屋建筑学两个课程设计进行了详细的分析和说明。“土建工程制图课程设计”介绍...

组织设计与招聘培训 【经济】

本书精选国内创业企业的失败案例，涵盖不同行业，不同性质，不同规模，不同地方等方面的代表性企业，分析经典案例，降低创业风险，提高创业成功率。...

中学教师作业设计技巧与方式 【文化科学教育体育】

为了使学生爱上作业，以达到预期的教学目标，我们就有必要针对学生兴趣点以及所授学科的特点对作业进行有效设计，以引起学生的兴趣，提高学生水平，提高教学质量。...

小学品德与生活（社会）教学活动设计案例精选 【其他书籍】

PPT竞争力 商用简报设计与模板 【工业技术】

本书讲解商务PPT的制作方法与技巧、包括大量实用模板。

西餐烹饪工艺 【工业技术】

本书主要介绍了绪论、西餐烹饪原料、西餐原料切割工艺、西餐烹调基础工艺、西餐开胃菜制作工艺、沙律制作工艺、西餐汤类制作工艺、西餐热菜烹调工艺、西式早餐制作工艺、三明治制作工艺和西餐厨房组织与设...

飞机结构设计与强度计算 【航空航天】

本书分为九章，分别对军用飞机的发展历史进行了简要回顾，并对军用飞机的常规设计指标进行了介绍；系统阐述了飞机总体设计要求和结构设计准则、飞机的载荷计算方法等。...

多媒体技术与网页设计 【工业技术】

本书适于作为高等院校多媒体技术、网页设计及相关课程的教材，也可作为普通读者信息多媒体技术、网页设计技术的参考书。