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乳制品加工与检测技术 【工业技术】
李晓红主编;冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN:9787122125569本教材基于乳制品加工与检测的工作过程,融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体,针对乳制品加工过程的岗位需要,以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标,依据典型...
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信号检测与估计 理论与应用 【工业技术】
(美)托马斯·舍恩霍夫,(美)阿瑟·乔达诺著;关欣,杨爱萍,白煜等译2012 年出版502 页ISBN:9787121156250信号检测与估计是研究在噪声、干扰和信号共存的环境中如何正确发现、辨别和测量信号的技术,广泛应用于雷达和无线通信等领域。本书详细讲解了信号检测与估计的理论知识与实践应用,共分为四个部分。第一部分概...
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岩石变形局部化及失稳破坏的理论与实验 【工业技术】
张东明编2012 年出版178 页ISBN:9787030319258本书应用理论研究、实验研究和数值分析相结合的方法,对软岩的局部化起动、演化、形成宏观剪切带及失稳破坏进行了深入系统的研究。对重庆红砂岩加载过程中的变形局部化进行理论和实验研究,并利用数值分析手段...
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智能电能表现场检测方法及错误接线分析 【工业技术】
孟凡利编著2012 年出版546 页ISBN:9787512333888智能电能表与传统的电能表最大不同是具有双向计量、双向通信及多种费控等功能。本书以DL/T448—2000《电能计量装置技术管理规程》为依据,以智能电能表及互感器联合接线检测分析为主,根据现场实测数据结果,结合...
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