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食品法典 乳和乳制品 第2版 【工业技术】
食品法典委员会编;冯丽萍译;顾飞荣,刘祥审校2012 年出版233 页ISBN:9787109169838食品法典委员会是在由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)建立的联合食品标准计划框架内的,拥有超过180个成员的跨政府机构。该委员会工作的主要成果是食品法规——一个国际通用的食品标准、指南、操作规范...
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当代石油和石化工业技术普及读本 炼油助剂 第2版 【工业技术】
中国石油和石化工程研究会组织编写2012 年出版130 页ISBN:9787511414113在炼油工业中,使用着各种助剂。使用何种助剂,需根据装置的进料、工艺条件和产品需求而定。本书主要介绍了在石油加工过程中所使用的各种助剂,包括它的组成、性质、作用机理和工业应用。...
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当代中国农民的教育与自身发展 【文化科学教育体育】
运迪著2012 年出版335 页ISBN:9787811379648本书以马克思主义农民教育思想为主线,从现代转型视野中的农民教育入手,不仅清晰地勾勒出了指导当前农民现代化教育实践的主体思想,而且从历史与现实的多角度展现了农民教育的历史经验与国际模式。...
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云南蓝皮书 云南农村发展报告 2011-2012 “桥头堡”战略下的云南农村发展 【经济】
郑宝华等2012 年出版277 页ISBN:9787548209850本书为“云南蓝皮书”之“2011~2012云南农村发展报告”,在深入实践调查的基础上,利用充分的数据说明农村农业发展状况,并充分阐述了云南农村在“桥头堡”建设中的优势与不足、目前云南农村的发展成效、存在的问...
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戴庆厦文集 第5卷 汉语和非汉语比较研究 【语言文字】
中央民族大学中国少数民族语言文学学院编2012 年出版362 页ISBN:9787566000033本书为著名语言学家戴庆厦先生的研究文集。全书汇集戴先生几十年来有关藏缅语语言研究方面的成果,包括景颇语研究、藏缅语族语言研究、汉语和非汉语比较研究等。...
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大学生职业发展与就业指导 第2版 【文化科学教育体育】
刘珍杰,叶岚2012 年出版258 页ISBN:9787512333031本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。具有以下特点:一,以高职高专教育特点和和学生特点为基础,梳理出高职高专学生职业发展与就业指导分阶段的重点任务;二,教材内容丰富,案例实用,通俗易懂......
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基于3S和4D的城镇体系规划技术研究和系统开发 【工业技术】
尧传华,余勇,王忠编著2012 年出版329 页ISBN:9787112147410本书是“国家科技支撑计划项目”课题的成果之一。本书以3S和4D技术在城镇体系规划上的应用为主要内容,通过对软件系统进行开发来实现3S4D技术辅助城镇体系规划的决策过程。书中包括大量的图片、实例和功能讲...
