上海点心 【工业技术】

本书是中华美食林上海菜中的《上海冷菜》分册。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，具有较强的可操作性。读者不仅可从中领略到上海菜肴所具有独特浓郁的地方特色，同时亦可作为制作的参考资料。...

解读上海 1990-2000 【政治法律】

该书力求以世界的、中国的、上海的，一百年、五十年、十年为时空坐标，着眼历史必然、世界趋势、全国大局，审视并描述了浦东开发开放以来，上海人民所取得的历史性变化。...

2001深沪股票大典 上海卷 【经济】

上海-党的摇篮 【政治法律】

本书介绍了中国共产党在国内革命战争时期、抗日战争时期以及解放战争时期在上海的活动，展示了上海人民在中国共产党领导下英勇奋斗的感人事迹。...

携程走中国 旅游系列丛书 上海·江苏 【历史地理】

上海文史资料存稿汇编 【历史地理】

中国戏曲音乐集成 上海卷 下 【艺术】

中国戏曲音乐集成 上海卷 上 【艺术】

上海百年文化史 第2卷 【历史地理】

上海百年文化史 第3卷 【历史地理】