粮食加工副产品的综合利用

茶叶加工与品质检验

现代茶叶种植与加工技术

茶树种植与茶叶加工

本书主要介绍了茶树种植与茶叶加工技术等方面的内容。

柑橘加工及综合利用技术

本书重点介绍了柑橘汁、柑橘罐头、柑橘糖制品的加工和柑橘加工副产品的综合利用等实用技术，对相关的加工设备、产品质量标准也作了扼要的介绍。...

国外磷酸盐矿产综合加工利用译文集

非金属矿物加工与综合利用

中国是世界上非金属矿产资源品种较多、储量较为丰富的国家之一。发达国家发展的经验表明：非金属矿及非金属材料的消费量与产值必然大于金属矿及金属材料；一个国家非金属矿物加工利用的水平往往会反映这个国家...

名优茶叶生产与加工技术

本书介绍了各类名优茶生产与加工技术。

山药加工综合利用技术

本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...

茶树栽培与茶叶加工实用技术