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知食分子系列 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪秘史
(美)戴夫·德威特著;梅佳译2015 年出版234 页ISBN:9787121263705达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中,我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学,及其烹饪设计和发明。借由全才达·芬奇在烹饪方面的成就,戴夫·德威特拉开了一...
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