食品安全卫生管理法之理论与实务 第2版 【政治法律】

水管理、水安全与应对气候变化 早期影响和必要响应 【工业技术】

公共安全应急管理丛书 社会舆情的网络分析方法与建模仿真 【社会科学】

安全猪肉生产 屠宰与可追溯管理 【工业技术】

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，本研究着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大...

构建信息安全保障新体系全球信息战的新形势与我国的信息安全战略 【工业技术】

本书为山东社会科学院精品文库丛书。本书也是国家社科基金课题成果，批准号为04BGJ021,鉴定等级为优。该书在简述信息战和信息安全理论的基础上，全面系统地分析了全球信息战的新形势，研究了新形势对我国信息安...

高校实验室管理与安全 【文化科学教育体育】

本书主要内容包括实验室管理概述、实验室人力资源管理、实验室技术管理、实验室安全管理、实验室质量管理体系、实验室质量保证与质量控制、实验室认证认可及实验室信息管理等。本书可作为高等院校各专业实...

常用电力安全工器具标准化使用图册 【工业技术】

最新食品安全与质量管理 【工业技术】

本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...

新编安全科学与工程专业系列教材 高等教育十三五规划教材 职业危害防治 【医药卫生】

本书是《新编安全科学与工程专业系列教材》之一，该书在厘清一些有关概念、术语内涵的基础上，立足现行职业卫生监督管理体制和职业卫生法规体系，重点介绍职业病控制技术（防护设施）、个体防护用品、总体布局和工艺...

食品质量与安全管理学 【工业技术】

本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...