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    林鸣玉,高睿,黄小勇编著2015 年出版277 页ISBN:9787535961709

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  • 黄酒生产工艺技术 【工业技术】

    何伏娟,林秀芳,童忠东编2015 年出版350 页ISBN:9787122227546

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  • 茶叶加工机械设备 【工业技术】

    罗学平,赵先明主编2015 年出版301 页ISBN:9787518400768

    全书除绪论外共分七个模块,主要讲授茶叶茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶再加工机械、清洁化茶厂建设、茶叶深加工机械、茶园管理机械、茶叶贮藏包装机械。另外,本教材还收集整理了20个实验实训项目,供...

  • 制药过程设备操作 【工业技术】

    张红东主编2015 年出版175 页ISBN:9787564525194

    《制药过程设备操作》一书分4个模块共11个项目,本书介绍了制药过程设备操作实训内容,包括液体输送单元、传热单元、传质单元、反应设备单元等。中药调剂等专业学生使用,也可作为中药零售企业和医院中药房...

  • 钳工工艺实训 【工业技术】

    程丽媛,郑绍辉,邱宏峰主编;郑天顺,蒋乐兴丛书主编2015 年出版163 页ISBN:9787534165801

    本书为“国家改革发展示范学校建设成果丛书”中的一个分册。本书以项目任务为引领,结合最新的钳工工艺技术,围绕相应的职业活动进行精心编写,从而有助于提升相关专业学生的职业操作能力和职业素养。全书内容...

  • 船舶电气设备调试维护 【交通运输】

    杜杨主编2015 年出版221 页ISBN:9787566110992

    本教材包括船舶概论、船舶电站及配电设备的调试维护、甲板主机的调试维护、机舱辅机的调试维护、船舶导航通信设备的调试维护、辅助设备的调试维护共六个部分。...

  • 休闲食品生产工艺配方 【工业技术】

    高海燕,孙晶主编2015 年出版224 页ISBN:9787122247094

    本书主要介绍休闲食品的生产工艺配方,原料包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等,制作方法包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等,口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富...

  • 车工工艺技能训练 【工业技术】

    方洋洲主编2015 年出版133 页ISBN:9787308146845

    中职教材,机械工程系列之一。本书以真实模具零件为案例,介绍模具零件加车削加工的方法,包括:了解车削、车削加工工艺、轴类零件分析和工艺路线拟定、盘类零件车削加工分析和工艺路线拟定、拓展训练等。可作为中...

  • 车工工艺技能 【工业技术】

    唐创主编2015 年出版261 页ISBN:9787567010291

    随着科学技术的迅速发展,社会对技能型人才的要求越来越高,让学生快速掌握必需的理论知识,获取丰富的实践经验,成为具有较强动手操作能力和一定创新能力的高级技能型人才是当前职业教育的首要任务。车工工艺技...

  • 环艺设计教学丛书 材料工艺 【工业技术】

    张洪双,刘长志,何靖泉等编著2015 年出版112 页ISBN:7531470497

    本书以建筑装饰材料为主线,主要阐述装饰材料的种类、特性及用途等。同时兼顾施工工艺要求,注重新材料、新技术、新工艺介绍。书中每章前有学习目的,章后附有思考题,帮助学生学习理解。...

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