- 作 者：张红东主编
- 出 版 社：郑州：郑州大学出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787564525194
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绪论 1
模块一 流体输送单元操作实训 2
项目一 液体输送管路拆装实训 2
任务一 液体输送相关知识介绍 3
任务二 液体输送管路拆装实训 22
项目二 气体输送机械实训 30
任务一 气体输送机械相关知识介绍 30
任务二 离心式通风机操作实训 37
项目三 非均相系的分离实训 41
任务一 非均相系相关知识 41
任务二 板框式压滤机操作实训 54
模块二 传热单元操作实训 60
项目一 换热器实训 60
任务一 传热相关知识介绍 60
任务二 传热操作实训 71
项目二 蒸发实训 76
任务一 蒸发相关知识介绍 76
任务二 蒸发操作实训 87
项目三 结晶实训 91
任务一 结晶相关知识介绍 91
任务二 结晶操作实训 96
模块三 传质单元操作实训 99
项目一 吸收与精馏 99
任务一 吸收与精馏相关知识 99
任务二 塔设备实训 114
项目二 萃取和提取 120
任务一 液-液萃取原理与流程 120
任务二 萃取设备实训 122
任务三 固-液提取原理与方法 126
任务四 提取设备实训 127
项目三 干燥 132
任务一 干燥相关知识 132
任务二 干燥速率 135
任务三 干燥设备实训 138
模块四 反应设备单元操作实训 156
项目一 反应釜实训 156
任务一 反应釜相关知识 156
任务二 反应釜实训 161
项目二 发酵罐实训 166
任务一 发酵罐相关知识 166
任务二 发酵罐操作实训 169
参考文献 175