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桔梗栽培与加工利用技术 【农业科学】
李欣，胡庆华主编2014 年出版133 页ISBN：9787502391263本书主要包括桔梗的植物学特征与对栽培环境的要求、引种与扩繁、桔梗的商品化生产与管理、桔梗的病虫害防治、桔梗的贮藏与加工等内容。语言通俗易懂，实用性和可操作性强，对桔梗的无公害生产具有很强的指导作...
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食品保藏原理与技术 第2版 【工业技术】
曾名湧主编2014 年出版299 页ISBN：9787122206541本教材在编制过程中强调了食品保藏的共性问题，第一至第三章介绍了引起食品变质腐败的主要因素、食品保藏的基本原理及食品在保藏过程中的品质变化；第四至第十章介绍了食品的各类保藏技术，如食品低温保藏技术、...
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工程陶瓷先进加工与质量控制技术 【工业技术】
田欣利，徐西鹏，袁世龙等编著2014 年出版390 页ISBN：9787118093087本书共分8章，主要内容包括：工程陶瓷材料及其加工特性，工程陶瓷的常规加工技术，工程陶瓷的金刚石刀具高效与低成本加工新技术，工程陶瓷的超精密与光整加工新技术，工程陶瓷的辅助能量法加工，工程陶瓷的高能束流......
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中草药栽培与加工技术 【医药卫生】
车艳芳编著2014 年出版214 页ISBN：9787537565295本书主要论述中草药的栽培与加工技术，主要包括上篇中药材栽培技术（包括我国中草药的地理分布、根及根茎类中草药栽培技术、花类中草药、果实种子类中草药等七章内容）、中篇中药材产地加工方法（包括中药材产地加...
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饲草饲料加工与使用技术读本 【农业科学】
甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420558本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...
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技术扩散、政府规制与食品质量安全 【经济】
李中东等著2014 年出版230 页ISBN：9787514142211本书一是通过典型案例调查和理论分析，清楚阐述了保障初级农产品质量安全生产的主要技术类型的影响度及不同技术在扩散中的关联性；二是厘清了保障农产品质量安全生产这一研究目标下的关于技术扩散过程中的关键...
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数控车削编程与加工技术 【工业技术】
张祥春，刘小春主编2014 年出版125 页ISBN：9787549327690本书是赣州市南康区职业中等专业学校国家示范性院校数控技术应用专业校本教材中的一本。该套校本教材中共有数控技术应用专业教材两本，即《AutoCAD 基础教程》和《数控车削编程与加工技术》。本书以机械零件...